- Diverses escoles d'hosteleria i turisme escullen com a referència en planificació i disseny de menús a la consultoria Cesnut Nutrició pel seu exclusiu servei de cartes dietètiques per a restaurants, hotels i balneraris. Els alumnes d'hosteleria i turisme utilitzaran en els seus plans educatius el model Innovació a la Carta ®-Carta Dietètica de Cesnut.
- La directora de Cesnut Nutrició va ser entrevistada per a la revista de referència en el negoci de la restauració col·lectiva: Restauración News. Roser Montané juntament amb altres professionals del sector de la restauració van assenyalar la necessitat de disposar de dietistes-nutricionistes a les residències i centres geriàtrics amb l'objectiu d'assegurar uns menús sans i equilibrats en la tercera edat.
- Nutricionistes de la consultoria nutricional Cesnut Nutrició participen com a especialistes en restauració col.lectiva en el programa de debat de Televisió de Catalunya "Banda Ampla". La temàtica del debat televisiu estava centrada en analitzar els hàbits alimentaris de la població així com la problemàtica de l'alimentació infantil en llars d'infants y escoles.
- Cesnut Nutrició és la nova consultora nutricional de l’empresa Actividades y Servicios Catering S.A. - Sabora® que disposa de 30 anys d’experiència en el sector de l’hostaleria. Sabora® ofereix un servei integral de restauració en àmbits molt diversos sempre amb l’objectiu de vetllar per a la salut dels seus comensals oferint menús adaptats, sans i equilibrats en tots els seus centres.
- Cesnut Nutrició serà la consultora externa encarregada d'assessorar a l'empresa Philos Marketing en aspectes de marketing nutricional i innovació de nous productes alimentaris. Philos, és una reconeguda empresa de Barcelona especialitzada en la realització d'investigacions i estudis de mercat. Un dels objectius és oferir al consumidor un missatge nutricional veraç i comprensible segons les característiques de cada campanya i estudi.
- La consultoria nutricional Cesnut Nutrició realitza plans dietètics personalitzats de millora de rendiment físic a diversos esportistes del FCBarcelona. L'àrea de nutrició mèdica de la consultoria serà l'encarregada d'assessorar nutricionalment als jugadors i dur a terme la monitorització dels plans dietètics adaptats a les necessitats especifiques de cadascun d'ells.
- L'àrea de marketing nutricional de la consultoria Cesnut Nutrició realitza assessorament nutricional a la cadena de supermercats Veritas, líder a Espanya en el sector de l'alimentació ecològica. La cadena alimentària Veritas disposa d'una amplia xarxa de supermercats amb més de 4.000 productes 100% ecològics i 250 referències de marca pròpia.
- L'equip de Cesnut Nutrició en col·laboració amb l'empresa de Màrqueting i Brand Space "Lateral Thinking" va participar com a consultora especialista en nutrició esportiva. Els participants de la formació van ampliar els seus coneixements en nutrició esportiva mitjançant el nou sistema de Cesnut "Learning Outside".
- Cesnut Nutrició ha estat la consultora encarregada de realitzar per a la coneguda empresa australiana de roba esportiva Billabong un conjunt d'accions de formació nutricional pel seu esdeveniment anual "Billabong Girls Day". Un dels objectius de l'esdeveniment és millorar els coneixements de nutrició en la pràctica esportiva del surf.
- L'empresa Blanz Marketing & PR i la Consultoria Nutricional Cesnut Nutrició treballen en la elaboració, desenvolupament, y difusió de projectes de Marketing Nutricional destinats a empreses del sector alimentari d’Espanya y Portugal. Aquests estudis es centren en analitzar els comportaments alimentaris de la població amb l’objectiu de proporcionar nous productes healthcare adaptats a les necessitats del consumidor.
- La prestigiosa revista “Restauració avui” va entrevistar en el seu darrer número a la Nutricionista Roser Montané, especialista en nutrició comunitària i directora de la Consultoria Cesnut Nutrició. Montané va comentar que les tendències futures dels consumidors anaven lligades a la nutrició saludable i al fet de proporcionar més informació nutricional als centres de restauració, tal i com ja s'ha realitzat amb èxit en reconeguts restaurants d’altres països.
- La Fundació Pere Tarrés i la consultora Cesnut Nutrició treballen conjuntament en el desenvolupament de programes d’educació nutricional per conscienciar a la població de la importància de menjar sa per viure amb més salut. D’aquesta manera ja s’han posat en marxa diversos tallers de nutrició i un extens programa d’educació nutricional amb aquest objectiu.
- El GREMI DE RESTAURACIÓ DE BARCELONA i CESNUT NUTRICIÓ han presentat un nou servei que permet innovar en la carta i alhora augmentar la fidelització de clients. Innovació a la Carta® de Cesnut és un sistema exclusiu de fàcil implementació que permet informar al consumidor de les bones qualitats nutricionals de tots els plats de la carta i/o menús del centre de restauració.
- La consultoria nutricional CESNUT NUTRICIÓ assessora nutricionalment al diari La Vanguardia amb els articles de nutrició i salut publicats en el suplement del cap de setmana. Alguns del temes tractats son tècniques pràctiques de planificació i conservació d'aliments i els mites que la societat té sobre la nutrició.
- El programa magazine de Televisió "ANGULAR", va entrevistar a la Directora de Cesnut Nutrició Roser Montané per conèixer més d'aprop els beneficis per a la salut del exitós servei de la consultoria destinat a restaurants, hotels i balnearis. De la seva intervenció televisiva, cal destacar les pautes i consells nutricionals que va explicar per seguir una dieta equilibrada quan es menja habitualment fora de casa.
- La directora de Cesnut Nutrició ha estat entrevistada en el programa de ràdio “Dia i Mig”. Aquest magazine presentat per Mònica Santacreu difon espais dedicats a les dones, la educació i el consum entre d’altres temes. De la entrevista cal destacar l’anàlisi que ha fet Roser Montané dels principals errors nutricionals que comet la població alhora d’alimentarse.
- La Revista Professional del Sector Assistencial Geriàtric, destaca la importància de disposar d’un servei extern de revisió i validació de menús en les residències geriàtriques i menjadors col·lectius. En una entrevista en aquesta mateixa revista, la directora de Cesnut va explicar els avantatges de disposar de menús equilibrats i validats per un expert en nutrició extern al centre per tal de garantir una alimentació equilibrada entre residents.
- La Directora de Cesnut Nutrició Roser Montane va ser entrevistada per la revista Delta. L'entrevistador va destacar el caràcter innovador dels serveis nutricionals que s'hi ofereixen i alhora el compromís social de la consultoria nutricional envers la problemàtica de la correcta alimentació en la societat actual.
- La consultoria Cesnut Nutrició ha seleccionat Google per a dur a terme la programació de codi del seu nou projecte nutricional. Mitjançant el sistema d'API de Google Cesnut participarà en el desenvolupament i investigació de noves eines i aplicacions en el camp de la nutrició humana amb l'objectiu de promoure el desenvolpumanet de solucions nutricionals fent ús de les noves tecnologies.
- CESNUT NUTRICIÓ ha desenvolupat per VIBENTIA cursos y seminaris de nutrició humana i dietètica per al sector sociosanitari. L’equip de Cesnut Nutrició és l'encarregat de coordinar els programes formatius i dirigeix l’àrea de nutrició del Portal Web de Vibentia.com.
- Els integrants de l'equip de CESNUT NUTRICIÓ col·laboren periodicament com a especialistes de nutrició en el programa de Ràdio "salut i empresa". Aquest magazine radiofònic dirigit i presentat per Marc Rius, pretén difondre informació i bons consells de salut i estil de vida.
- La Organització de les Nacions Unides i Cesnut Nutrició, treballaran en la difusió dels aliments que permetin proporcionar seguretat alimentària i ajudin a eradicar la pobresa mundial. Aquesta iniciativa també compta amb el suport de la FAO, el Programa pel Desenvolupament (PNUD), així com el Grup Consultiu Europeu sobre Centres de Recerca Agrícola.
- Cesnut Nutrició col·labora amb la ONG Haribala per a la millora de la nutrició dels nens de Koikuntla (India). Gràcies a l'aportació de l'equip de Cesnut en aquest projecte, nens sense casta de l'India tenen assegurada una millor educació i alimentació.
- CESNUT NUTRICIÓ seleccionada entre més de 200 empreses per participar en el programa “Generació XXI” de Barcelona Televisió gràcies al seu projecte nutricional "Innovació a la carta" destinat a restaurants. Aquest espai televisiu dirigit pel periodista Manuel Campo Vidal, té com objectiu promoure el desenvolupament de projectes empresarials innovadors de Catalunya.
- CESNUT NUTRICIÓ ha estat reconeguda pel Departament de Treball, Indústria, Comerç i Turisme de la Generalitat de Catalunya com empresa I+O, per tractar-se d’una empresa innovadora, que treballa en una activitat econòmica emergent, i alhora cobreix una necessitat no satisfeta amb l’estructura econòmica existent.
CONTACte radio, premsa i TV
Departament de Comunicació Cesnut Nutrició
comunicacio@cesnut.com
CESNUT NUTRICIÓ BARCELONA | info@cesnut.com | Contactar » | CESNUT©2009