A continuación presentamos algunas de las preguntas más frecuentes que suelen realizar nuestros clientes en esta área:
Cesnut es una consultoria nutricional formada por un equipo de dietistas que realizaran el estudio de los menús de todos sus centros así como su validación dietetico-nutricional.
Por supuesto. Las pequeñas y medianas empresas de catering tienen una plantilla de personal muy ajustada a sus necesidades básicas y no pueden asumir el coste económico de contratar un dietista en plantilla a “full-time”, por otro lado, el personal de cocina no suele estar calificado para valorar y adaptar los menús. Es por ello que en Cesnut ofrecemos un servicio externo de revisión, validación y seguimiento de menús que les reportará beneficios financieros y estratégicos.
Si. Creamos cualquier tipo de menú equilibrado y adaptado a las necesidades de los comensales. Además elaboramos menús especiales para celiacos, diabéticos, intolerantes a la lactosa, etc. Para ello, podemos adaptarnos al menú estandard del catering como base para la confección de nuevos menús.
A menudo los menús suelen presentar aspectos a mejorar. En estos casos Cesnut ofrece propuestas con el objetivo de adaptar el menú a las necesidades y requerimentos dietéticos de los comensales.
Los servicios de creación o corrección-validación de menús suelen ser contratados por la propia empresa de catering, instituciones publicas y privadas, directores de centros escolares, directores de residencias geriatricas, las AMPAs e incluso los comensales a modo de verificación.
Sí, el menú una vez revisado obtiene la validación Cesnut, realizada por un equipo de nutricionistas-dietistas expertos en corrección de menús. La validación del menú realizada por una consultora independiente ofrece una doble garantia de calidad para sus clientes.
En cada revisión entregamos un documento acreditativo conforme el menú ha sido revisado por dietistas-nutricionistas de una consultora independiente, este documento puede mostrarse en algun lugar visible en el centro o en la página web del propio catering. Cesnut también realizará dististintas acciones de marketing nutricional con el objectivo de informar a sus clientes y clientes potenciales.
Solicite sin ningún compromiso un presupuesto de validación dietetica para su centro »
Inicio | Noticias | Servicios | Clientes | Descargas | info@cesnut.com | Contacto »
INFORMACIÓN MENÚS ESPECIALES PARA ALERGIAS - INTOLERANCIAS »
•Menús de Guarderías / Escuelas Infantiles »
•Menús Escolares / Escuelas y Colegios »
•Menús para Ancianos / Residencias Geriátricas Tercera edad »
•Menús Caterings / Colectividades / Empresas de Restauracion Colectiva »
CESNUT©2007-2012
