- La prestigiosa revista “Restauració avui” va entrevistar en el seu darrer número a la Nutricionista Roser Montané, especialista en nutrició comunitària i directora de la Consultoria Cesnut Nutrició. Montané va comentar que les tendències futures dels consumidors anaven lligades a la nutrició saludable i al fet de proporcionar més informació nutricional als centres de restauració, tal i com ja s'ha realitzat amb èxit en reconeguts restaurants d’altres països.
- La Fundació Pere Tarrés i Cesnut Nutrició treballen conjuntament en el desenvolupament de programes d’educació nutricional per a conscienciar a la població de la importància de menjar sa per viure amb més salut. D’aquesta manera ja s’ha posat en marxa un taller de nutrició i un programa d’educació nutricional complet amb aquest objectiu, que tindrà una durada de 6 mesos i on les persones grans en seran els protagonistes.
- La consultoria nutricional CESNUT NUTRICIÓ assessora nutricionalment al diari La Vanguardia amb els articles de nutrició i salut publicats en el suplement del cap de setmana. Alguns del temes tractats son tècniques pràctiques de planificació i conservació d'aliments i els mites que la societat té sobre la nutrició.
- El GREMI DE RESTAURACIÓ DE BARCELONA i CESNUT NUTRICIÓ han presentat un nou servei que permet innovar en la carta i alhora augmentar la fidelització de clients. "Innovació a la carta" de Cesnut és un sistema exclusiu de fàcil implementació que permet informar al consumidor de les bones qualitats nutricionals de tots els plats de la carta i/o menús del centre de restauració.
- El programa magazine de Televisió "ANGULAR", va entrevistar a la Directora de Cesnut Nutrició Roser Montané per conèixer més d'aprop els beneficis per a la salut del exitós servei de la consultoria destinat a restaurants. De la seva intervenció televisiva, cal destacar les pautes i consells nutricionals que va explicar per seguir una dieta equilibrada quan es menja habitualment fora de casa.
- La directora de Cesnut Nutrició ha estat entrevistada en el programa de ràdio “Dia i Mig”. Aquest magazine presentat per Mònica Santacreu difon espais dedicats a les dones, la educació i el consum entre d’altres temes. De la entrevista cal destacar l’anàlisi que ha fet Roser Montané dels principals errors nutricionals que comet la població alhora d’alimentarse.
- La Revista Professional del Sector Assistencial Geriàtric, destaca la importància de disposar d’un servei extern de revisió i validació de menús en les residències geriàtriques i menjadors col·lectius. En una entrevista en aquesta mateixa revista, la directora de Cesnut va explicar els avantatges de disposar de menús equilibrats i validats per un expert en nutrició extern al centre per tal de garantir una alimentació equilibrada entre residents.
- La Directora de Cesnut Nutrició Roser Montane va ser entrevistada per la revista Delta. L'entrevistador va destacar el caràcter innovador dels serveis nutricionals que s'hi ofereixen i alhora el compromís social de la consultoria nutricional envers la problemàtica de la correcta alimentació en la societat actual.
- La consultoria Cesnut Nutrició ha seleccionat Google per a dur a terme la programació de codi del seu nou projecte nutricional. Mitjançant el sistema d'API de Google Cesnut participarà en el desenvolupament i investigació de noves eines i aplicacions en el camp de la nutrició humana amb l'objectiu de promoure el desenvolpumanet de solucions nutricionals fent ús de les noves tecnologies.
- CESNUT NUTRICIÓ ha desenvolupat per VIBENTIA cursos y seminaris de nutrició humana i dietètica per al sector sociosanitari. L’equip de Cesnut Nutrició és l'encarregat de coordinar els programes formatius i dirigeix l’àrea de nutrició del Portal Web de Vibentia.com.
- Els integrants de l'equip de CESNUT NUTRICIÓ col·laboren periodicament com a especialistes de nutrició en el programa de Ràdio "salut i empresa". Aquest magazine radiofònic dirigit i presentat per Marc Rius, pretén difondre informació i bons consells de salut i estil de vida.
- La Organització de les Nacions Unides i Cesnut Nutrició, treballaran en la difusió dels aliments que permetin proporcionar seguretat alimentària i ajudin a eradicar la pobresa mundial. Aquesta iniciativa també compta amb el suport de la FAO, el Programa pel Desenvolupament (PNUD), així com el Grup Consultiu Europeu sobre Centres de Recerca Agrícola.
- Cesnut Nutrició col·labora amb la ONG Haribala per a la millora de la nutrició dels nens de Koikuntla (India). Gràcies a l'aportació de l'equip de Cesnut en aquest projecte, nens sense casta de l'India tenen assegurada una millor educació i alimentació.
- CESNUT NUTRICIÓ seleccionada entre més de 200 empreses per participar en el programa “Generació XXI” de Barcelona Televisió gràcies al seu projecte nutricional "Innovació a la carta". Aquest espai televisiu dirigit pel periodista Manuel Campo Vidal, té com objectiu promoure el desenvolupament de projectes empresarials innovadors de Catalunya.
- CESNUT NUTRICIÓ ha estat reconeguda pel Departament de Treball, Indústria, Comerç i Turisme de la Generalitat de Catalunya com empresa I+O, per tractar-se d’una empresa innovadora, que treballa en una activitat econòmica emergent, i alhora cobreix una necessitat no satisfeta amb l’estructura econòmica existent.
CESNUT NUTRICIÓ BARCELONA | Tel. 693.20.30.80 | info@cesnutnutricio.com |CESNUT©2008